Všetko sa začína prvým krokom ...

Teraz sme dorazili do stredného masívu a do tohto rozsiahleho horského masívu, konkrétne do «Monts d'Aubrac». Na vrchole dnešnej etapy sa presunieme z oddelenia Aveyron v regióne Midi-Pyrénées do oddelenia Lozère v regióne Languedoc-Roussillon. Monts d'Aubrac sú obľúbenou turistickou oblasťou v lete a v zime sa tu lyžuje na bežkách. Táto oblasť je len riedko osídlená a má zmysel mať pri sebe dostatok jedla a výbav odolných proti poveternostným vplyvom. Aumont-Aubrac a Aubrac sú známe plemenom dobytka s rovnakým názvom, určite dnes na pastvinách uvidíme niekoľko exemplárov tohto druhu. Belvézet sa nachádza na sopečnom kopci, na ktorom stále môžete vidieť zrúcaniny bývalého hradu. Na našej ceste na Velay narazíme na množstvo svedkov sopečnej minulosti, najmä v oblasti Le Puy-en-Velay, ktorú čoskoro navštívime. V malom mestečku Aubrac zostal z bývalého kláštora Domerie d´Aubrac iba kostol a Tour des Anglais, ale blahobyt pútnikov zaisťuje aj novšia infraštruktúra. Výdatnou miestnou špecialitou, s ktorou sa v tejto oblasti opakovane stretneme, je «Aligot», ako hlavné jedlo alebo ako príloha, zmes zemiakov a smotanového syra. Etapové mesto Nasbinals je typickou dedinou na Aubrac, podľa domov môžete zistiť, že boli postavené pre oblasť s drsným podnebím. Normanský kostol Sainte-Marie je známy svojimi dokonalými rozmermi a je zaujímavým miestom.