すべては最初のステップから始まります...

私たちは今、マシフセントラルに到着しました。この広大な山の山塊、特に«Montsd'Aubrac»に到着しました。 今日の段階の頂点で、ミディピレネー地域のアヴェイロン部門からラングドックルシヨン地域のロゼール部門に移動します。 Monts d'Aubracは夏に人気のハイキングエリアで、冬にはクロスカントリースキーがここで練習されます。 この地域は人口がまばらであり、十分な食料と耐候性の機器を持っていることは理にかなっています。 Aumont-AubracとAubracは同名の牛の品種で有名であり、今日の牧草地でこの種の標本がいくつか見られることは間違いありません。 Belvézetは、かつての城の廃墟を今でも見ることができる火山の丘の上にあります。 Velayに向かう途中で、特に私たちが間もなく訪れるLe Puy-en-Velayの地域で、火山の過去のかなりの数の目撃者に遭遇します。 小さな町オーブラックでは、教会とトゥールデザングレだけがかつてのドメリードーブラ修道院から生き残っていますが、新しいインフラストラクチャが巡礼者の幸福を保証しています。 この地域で何度も出会う心のこもった地元の名物は、メインコースまたはサイドディッシュとして、ポテトとクリームチーズの混合物である「アリゴット」です。 舞台の町ナズビナルスはオーブラックの典型的な村であり、過酷な気候の地域のために建てられたことが家々からわかります。 サントマリーのノーマン教会は、その完璧なプロポーションで知られており、興味深い場所です。