הכל מתחיל בצעד הראשון ...

השלב של היום מכיר אותנו עם יצירת מופת של יצירתיות אנושית, כלומר קטע של נתיב המים מהאוקיינוס ​​האטלנטי במפרץ ביסקאיה (הצרפתית Golfe de Gascogne) לים התיכון. נתיב מים זה על אדמת צרפת עובר לאורך הקצה המזרחי של הרי הפירנאים, נקודת השיא שלו ב"תעלת מידי" כ-40 ק"מ דרומית-מזרחית לטולוז ועושה שימוש בתוואי נהר גארון בחלק הצפוני. דרכנו לירושלים חוצה את נתיב המים הזה במהלך שלב זה. נגיע לגארון דרך גבעה ליד Auvillar. זמן קצר לאחר מכן אנו חוצים את הנהר ומצדו השני נמצאת Espalais. אבל עוד לא ראינו את כל מי הגארון, צפונה יותר נפגוש את שתי התעלות "Canal de Golfech" ו-"Canal Latéral À la Garonne", המשמשות כחלק ממסלול המים הים תיכוני - האטלנטי לספנות וחשמל. הפקה. בין שתי התעלות הללו נצעד ברבע השעה הקרובה לכיוון מויסאק. ממלאוזה נמשיך אז בצלע הצפונית של העמק הרחב לכיוון מויסאק. מויסאק עצמה שוכנת על נהר "לה טארן", שמפגשו עם הגארון נראה יותר כמו רובע אגמים.מואסאק מפורסמת במנזר סן-פייר שלו, שהוא אחד המבנים הרומנסקיים היפים בצרפת. עם זאת, רק מגדל הפעמונים הוא באמת מהמאה ה-12. כדאי לראות גם את הקלויסטר של המנזר הבנדיקטיני הסמוך. בעיר העתיקה נוכל למצוא עד היום בתי חצי עץ שהשתמרו היטב מאותה תקופה.