सब कुछ पहले कदम के साथ शुरू होता है ...

आज लॉट विभाग में हम «ले लॉट» नदी पर लौटते हैं, जिसे हम काहर्स से कजरेक तक ले जा सकते थे। हालांकि, ले लॉट ने इस खंड में अपनी ढाल खो दी है और अपने विस्तृत meanders के साथ, घाटी के पूरे तल को व्यावहारिक रूप से ऊपर ले जाता है, और यहां तक ​​कि मुख्य सड़क को घाटी तल के किनारे तक विस्थापित करता है। यही कारण है कि हम काहर्स और कजरेक के बीच एक ऐतिहासिक वैकल्पिक मार्ग का अनुसरण करते हैं। यह मार्ग एक चूना पत्थर के पठार की ओर जाता है जिसे हम निम्नलिखित चरणों में अपने पैरों के नीचे रखेंगे। यह बहुत कम है। यहां उगने वाले ओक्स के लिए धन्यवाद, क्षेत्र को ट्रफल्स के साथ भी आशीर्वाद दिया जाता है, जिसे उगाया नहीं जा सकता है, और जो आमतौर पर ट्रफों पर प्रशिक्षित सूअरों या कुत्तों के साथ मांगे जाते हैं। लिमोजेन-एन-क्वार्सी विशेष रूप से बड़ा नहीं है, लेकिन यह अभी भी आज के मंच पर सबसे बड़ा शहर है। Cajarc के हमारे मंच शहर को सांस्कृतिक रूप से सफल उपन्यासकार फ्रैंकोइस सागन के जन्मस्थान के रूप में जाना जाता है, जिनका जन्म 21 जून 1935 को यहां हुआ था। तीर्थयात्रियों के लिए, अपने अस्पताल के साथ Cajarc पहले से ही मध्य युग में एक महत्वपूर्ण आधार था, और आज Cajarc को सुगंधित और आर्थिक रूप से स्वादिष्ट, केसर की खेती के केंद्र के रूप में जाना जाता है।